Il est aujourd’hui temps de se rassembler autour d’un Brasero ! Une magnifique alliance entre la cuisson au feu de bois, les odeurs, les couleurs et les bruits sauront vous ravir, et vos convives aussi. Et de ce fait, des souvenirs inoubliables pour un événement ou une simple journée entre amis où vous ne vous préoccupez que de profiter. L’aspect chic des plats élaborés et de l’épicurisme sont de mise.

La recherche constante de modernité et de nouveautés fera de ce moment une vraie trêve dans le temps, pour revenir à une chose simple: le partage. Chaque produit proposé est sourcé chez nos producteurs, nous aimons apporter une histoire à notre travail, du simple fait de savoir où pousse les asperges que nous viendrons braiser, jusqu’à l’éleveur de la côte d’agneau en croûte d’herbes fumées.

Le braséro n’est pas simplement carnivore, un très large panel de propositions végétariennes, de poissons ou alors de crustacés existe. Laissez-vous tenter par quelques couteaux en persillades, leur saveur est inégalable.

La prestation tendance pour vos repas d’été en extérieur !

Une carte des vins et de champagnes est aussi disponible afin d’accompagner ce moment, quoi de mieux qu’un peu de vin pour se tendre la main. 

Nous nous adaptons à chaque demande, et saurons vous aiguiller et vous conseiller pour que tout se passe au mieux. Vous pouvez, dès à présent, réserver la date et le créneau que vous souhaitez :